Verhalen uit de keuken.

Hij wilde otoro. Op een zondagavond. Bij een leverancier die in het weekend dicht is. Ik zei dat ik het niet had. Dat was ook zo, tot ik zondagochtend mijn vriezer openmaakte.

Soms onthoud ik een diner niet vanwege het eten. Soms onthoud ik het vanwege de mensen. En heel soms veranderen die twee elkaar voorgoed.