PaasmenuLente
6 gangen·4-12 pers.·Op aanvraag
Signature Paaslunch
Ik wilde een paasmenu maken dat feestelijk voelt zonder zwaar te worden.
Meer ontdekken
Geen vaste kaart. Elk menu een gesprek.
Menu & Ervaring
Ik begin altijd met luisteren naar jullie wensen, het seizoen, de plek.
Het verhaal
Hoe de ervaring ontstaat
01
Over Aaron
Ontdek de filosofie en het verhaal achter de keuken
→ Lees meer
02
Dagboek
Keukenfilosofie, seizoenen en recepten
→ Lees artikelen
03
Ervaringen
Wat gasten zeggen over hun ervaring
→ Bekijk reviews
04
Menus
Bekijk de culinaire creaties hieronder
↓ Scroll naar beneden
Fine diningJaar-rond
5 gangen·2-8 pers.·Op aanvraag
Italiaans Fine Dining Menu met Wijnpairing
Ik wilde een menu maken dat klassiek luxe voelt, maar toch fris en persoonlijk blijft.
Meer ontdekken
Japans-ItaliaansJaar-rond
5 gangen·2-6 pers.·Vanaf EUR 125 p.p.
Japans-Italiaans Diner
Ik wilde een menu maken waarin umami, eenvoud en wijn samen een rustige luxe aan tafel brengen.
Meer ontdekken
Verhaal MenuWinter
4 gangen·2-12 pers.·Vanaf €165 p.p.
Japans Intiem Kerstdiner
Ik wilde niet alleen Japanse smaken serveren, maar vooral de rust en aandacht die bij de Japanse eetcultuur horen.
Meer ontdekken
Zie je iets dat past bij jullie avond?
Dan maak ik er graag een menu van dat klopt voor jullie tafel.